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_专家表示超重病人分五种人格 应该对症进食(图)

2017-11-19 01:33

减肥新观点 进食按人格

超重病人的大脑至少有5种类型,应找出贪吃暴食的原因后对症进食

五种人格

阿门在书中写道:“我们研究超重病人的大脑,发现与超重相关的大脑模式不是一种,而至少有5种不同类型。这就是为何大多数节食者无法成功减肥的原因,他们采取了一刀切的办法。”

5种类型分别是强迫型暴食者、冲动型暴食者、强迫性冲动型暴食者、悲伤或情绪化型暴食者和焦虑型暴食者。

强迫型暴食者好争辩,容易过量饮食,有睡眠障碍。冲动型暴食者容易在不饿时进食,经常心烦意乱,不懂合理安排时间,经常迟到。至于强迫型冲动暴食者,顾名思义,结合了强迫型暴食者和冲动型暴食者的特点,整天惦记着美食。

情绪化型暴食者容易焦虑,食物让他感觉舒心,容易感到无聊、孤单,自尊心较弱,有肠易激综合征或头痛等与忧虑有关的病症。焦虑型暴食者肌肉紧张,好咬指甲,时常头痛,有心悸症状,在社交环境中容易害羞、感觉不适。

对症进食

阿门认为,每种人格的暴食者都需忌讳某些食物,多吃另外一些,以助减轻体重。

他说,强迫型暴食者“容易一门心思惦记美食”,因此高蛋白食物对他们无益,因为这类食物有助集中注意力。阿门建议这类暴食者摄取更多复合碳水化合物,有助身体生成更多血清素,提振情绪。

彼之糖霜,此之毒药。复合碳水化合物对冲动型暴食者有害无利,令他们更加冲动。这类暴食者应多吃鸡肉、燕麦等食物,提高大脑内多巴胺水平,有助集中注意力。

阿门建议,强迫型冲动暴食者应多参与健身运动,情绪化型暴食者增加欧米茄-3脂肪酸摄入量,减轻身体炎症,帮助平静心情。

焦虑型暴食者用食物“来治疗紧张和害怕心情”,应该避免摄入酒精和咖啡因,选择一些富含氨基酸谷氨酰胺的食物,譬如扁豆、花椰菜和坚果。

引发争议

一些营养学家不认同阿门的观点。

英国营养学家伊夫林·托纳说:“我赞成体重的不少问题归咎于人格,有人为了寻求安慰或者狂欢而暴食,另一方面,有人抑郁时完全远离食物。”

“但更应改变的是行为和习惯,而非进食的食物,”托纳说,“一名狂欢型进食者不管眼前是什么食物,都会暴饮暴食。”

英国另一名营养学家普里亚·图说:“人们可以读一下这本书,然后说,‘这是我的人格,是我体重不减的原因’。我担心这可能被用作一个借口。”

(新华社供本报特稿/ 黄敏)

美国临床神经学家丹尼尔·阿门出版新书,提出节食减肥多数情况下无效,因为肥胖人士的基因决定他们难以坚持,因此减肥者首先要认清自己的人格类型,找出让自己贪吃暴食的原因,然后对症进食。

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发布时间:2017-11-19 01:33

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